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Confira onde comer Poke em SP, prato havaiano que é tendência gastronômica

O prato leva peixe cru cortado em cubos, servido com arroz, salada, frutas, algas e molho

19 abr 2017
19h06
atualizado às 20h06
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A mais nova tendência gastronômica brasileira vem lá do Havaí - e está conquistando cada vez mais espaço na cidade de São Paulo. O poke é um prato tradicional havaiano com peixe cru cortado em cubos, servido com arroz, salada, frutas, algas e o molho, geralmente à base de shoyu. É uma refeição completa, como um "temaki de tigela" , e está despertando o apetite na maioria dos paulistanos!

Você pode escolher os seus ingredientes favoritos e montar o sue poke!
Você pode escolher os seus ingredientes favoritos e montar o sue poke!
Foto: Reprodução Facebook/Hi Pokee / Guia da Semana

Mas, afinal, o que significa poke ? No dialeto havaiano, significa "corte" ou "cortar" , fazendo referência ao corte pedaçudo e suculento do peixe neste prato. Se você ficou curioso para provar esta novidade, não deixe de dar uma passadinha nesses 4 restaurantes em São Paulo que oferecem o poke havaiano ! Confira:

1. Mr Poke

Foto: Reprodução Facebook/Mr Poke / Guia da Semana

O Mr Poke , localizado em Pinheiros, foi o primeiro restaurante em São Paulo a se especializar no prato havaiano. Os sócios são surfistas e trouxeram a receita diretamente do Havaí, primeiramente servindo o poke em um "tuk tuk" (triciclo tradicional da Ásia), numa espécie de food truck, para depois abrir a loja física na Avenida Brigadeiro Faria Lima. Você pode escolher entre duas opções de peixe cru: o salmão (R$ 38) ou o atum (R$ 32), que são servidos sobre o arroz japonês temperado. Também é possível pedir a versão vegetariana (por R$ 26), que vem caprichada no sunomono de pepino, cubos de manga a farofa de macadâmia. Para completar, você escolhe os "toppings", que vão desde abacate fatiado e alga nori picada até ovas de peixe.

Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 1811 - Pinheiros
Telefone: (11) 2574-5193

2. Poke Poke

Foto: Reprodução Facebook/Poke Poke / Guia da Semana

O Poke Poke é uma franquia de restaurantes especializados que já conta com 4 unidades em SP (sendo que duas estão dentro de shoppings). A ideia do estabelecimento é de ser uma "fast food saudável", com opções frescas no cardápio. Além dos sabores do cardápio, servidos em copos de 200 ml, 400 ml, 500 ml ou 600 ml, o cliente também pode montar o seu poke do jeito que bem entender. Tá com preguiça de ir até algum desses endereços? A boa notícia é que eles têm delivery!

Endereço 1: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 1811 - Pinheiros
Telefone 1: (11) 2574-5193

Endereço 2: Rua Padre João Manuel, 57 - Cerqueira César
Telefone 2: (11) 3262-5474

Endereço 3: Av. Rebouças, 3970 (dentro do Shopping Eldorado) - Pinheiros
Telefone 3: (11) 4280-1799

Endereço 4: Av. Paulista, 854 (dentro do Top Center Shopping) - Bela Vista
Telefone 4: (11) 2574-5193

3. Hi Pokee

Foto: Reprodução Facebook/Hi Pokee / Guia da Semana

O restaurante Hi Pokee fica localizado em uma vilinha tranquila da Rua Augusta e é um estabelecimento especializado no prato havaiano. Conta com um ambiente clean e agradável, com mesas ao ar livre dispostas num belo jardim. O cardápio da casa oferece opções de poke prontos, como o de atum com pepino, fatias de abacate e arroz (por R$ 29) e o de salmão, atum, polvo, kani, pepino, rabanete e molho wasabi (que sai por R$ 32). Mas se essas opções não te agradaram, você pode montar a sua própria tigela do zero, escolhendo a base (arroz integral, branco ou espaguete de legumes), as proteínas, os molhos e entre outros acompanhamentos, como algas e massa frita.

Endereço: Rua Augusta, 2052 - Cerqueira César
Telefone: (11) 3063-5408

4. América

Foto: Foto meramente ilustrativa/Shutterstock / Guia da Semana

O restaurante América entrou na onda havaiana e está oferecendo um item especial no seu cardápio de "Summer Hits": o Poke Ceviche vem com cubos de Saint Peter, manga, sunomono de pepino, arroz integral temperado com wasabi e chips de batata doce (por R$ 32,90). Apesar de não ser um restaurante dessa especialidade, é possível desfrutar do prato havaiano em qualquer unidade da rede (sujeito a disponibilidade).

Consulte a unidade mais próxima de você aqui .

Guia da Semana

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