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10 lugares que todo amante de gim precisa conhecer em São Paulo

It's gin o'clock!

7 abr 2017
18h12
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O gim é uma bebida destilada à base de cereais que passa por uma infusão com diversas especiarias, o que dá à bebida um sabor e um aroma muito característico. Tem teor alcoólico entre 40% e 50% (semelhante ao da vodca, uísque ou cachaça) e é conhecido por ser um aguardente aromático - cada rótulo tem a sua combinação única e marcante.

Foto: Reprodução Facebook G&T (crédito @eulisita)/Reprodução Facebook bar. / ObaOba

Esse drink clássico cada vez mais volta a fazer parte da cena dos bares paulistanos - ganhando até mesmo bares especializados! Conheça 10 lugares que todo amante de gim precisa conhecer em São Paulo e não perca tempo:

1. G&T

Foto: Divulgação / ObaOba

O G&T , localizado nos Jardins desde fevereiro de 2016, é o primeiro bar de São Paulo especializado na bebida! Com ambiente moderno e descolado, o bar é especialista em drinks - nada de aperitivos ou qualquer outro tipo de comida no cardápio. Para acompanhar a bebida, a casa oferece amendoim e azeitonas como cortesia. Além dos drinks clássicos, o bar oferece misturas novas e inusitadas para os "gin lovers". O item mais barato do cardápio, com gim inglês Beefeater, custa R$ 15. Os demais gins-tônicas variam entre R$ 20 e  R$ 50 cada.

G&T

Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1679 - Jardins
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 18h à 0h; sábado das 15h à 0h.

2. Sóshots & Gin Club

Foto: Reprodução Facebook/Sóshots & Gin Club / ObaOba

O Sóshots & Gin Club , localizado no Itaim Bibi, conta com uma carta de drinks de gim bem completa - e por isso é um bar obrigatório para os amantes da bebida. O ambiente é inspirado nos bares de Amsterdã, e as paredes de tijolo e iluminação indireta dão todo um charme ao local. Além dos drinks, o carro-chefe da casa são os shots: bebidas servidas naqueles copinhos de 50 ml para tomar de uma vez só. Também tem petisco para acompanhar - prove o sanduíche de carne moída dentro do pão sírio com queijo mussarela, temos certeza que você não vai se arrepender!

Sóshots & Gin Club

Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 974 - Itaim Bibi
Telefone: (11) 3078-3774
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 18h às 3h; sábado das 19h às 3h.

3. Frank Bar

Foto: Leo Feltran/Divulgação / ObaOba

O Frank Bar , localizado no bairro da Bela Vista, no lobby do hotel Maksoud Plaza, foi premiado pelo concurso Veja Comer & Beber de 2016/2017 em duas categorias: como a melhor carta de drinks de São Paulo e por ter o melhor bartender da cidade - o barman Spencer Amereno Jr. Então se você é uma pessoa que curte drinks clássicos feitos à base de gim (entre outros destilados), claramente você não pode deixar de conhecer o local, que leva o nome em homenagem à Sinatra. Por lá você encontra o "Bottle of Martini Cocktail" (à esquerda), que leva Gin Bombay, Martini Extra Dry, Luxardo Maraschino e orange bitters; e o "Frank's 3RD Degree Cocktail" (à direita), que leva absinto, Gin Bombay, vermute de ora-pro-nóbis (hortaliça da família das cactáceas) e amargos aromáticos de limão cravo.

Frank Bar

Endereço: Rua São Carlos Do Pinhal, 424 - Bela Vista
Telefone: (11) 3145-8000
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 18h às 2h, domingo das 18h à 0h.

4. bar.

Foto: Reprodução Facebook/bar. / ObaOba

O bar. , localizado no Jardim Paulistano, conta com uma carta de drinks caprichada à base do destilado. No cardápio, você encontra a Gim Tônica clássica com uma infusão de folhas de pitanga, feita com com Tanqueray Ten e com preço de R$ 31 a R$ 39. Mas, além da versão clássica, o bar oferece o Gim Tônica Mule, feito com gim, limão cravo e espuma de hortelã (foto). Esse drink foi feito especialmente para o World Class, mas você pode pedir ao garçom caso tenha ficado com vontade!

bar.

Endereço: Rua Joaquim Antunes, 248 - Jardim Paulistano
Telefone: (11) 3061-3810
Horário de funcionamento: terça a sexta, das 19h às 4h.

5. Brexó Bar & Cozinha

Foto: Divulgação / ObaOba

O Brexó Bar & Cozinha , localizado no Itaim Bibi, conta com esse drink sedutor no cardápio: a "Taça Madalena" leva Gin Bombay, tônica, romã, calda de framboesa, morango e maracujá, e sai por R$ 26. O ambiente descontraído e convidativo - levando em conta a ausência de paredes na entrada do bar e as mesas que ocupam a calçada - é ideal para um happy hour com os amigos. O drink com gim é muito bem acompanhado por todo tipo de petisco: coxinhas de brie com melaço, pasteizinhos, entre outros.

Brexó Bar & Cozinha

Endereço: Rua Tabapuã, 1470 - Itaim Bibi
Telefone: (11) 3812-8181

6. Z Carniceria

Foto: Divulgação / ObaOba

O Z Carniceria , localizado em Pinheiros, conta com duas opções de drink para agradar os amantes de gim: o "Tea Tonic Z" (à esquerda) leva Gin Beefeater, água tônica, chá de frutas vermelhas, canela e limão siciliano, e sai porR$ 29. Já o "Ford Cocktail" (à direita) leva London dry gin, vermute seco Noilly Prat, licor Bénédictine e orange bitters, e sai por R$ 29 no cardápio. A casa sempre conta com programação de shows e música ao vivo - mais um motivo para você dar uma passadinha por lá!

Z Carniceria

Endereço: Av. Faria Lima 724 - Pinheiros
Telefone: (11) 2936-0934
Horário de funcionamento: quinta-feira, das 21h às 5h, sextas e sábados das 22h às 5h.

7. Recreo Bar

Foto: Divulgação / ObaOba

O Recreo Bar , localizado nos Jardins, também conta com dois drinks especiais à base de gim em seu cardápio: o "Bodega Spritz", que leva gim, aperoal, hortelã, pera, espumante e lavanda (R$ 29) e o "Jardim Recreo", comgim, maçã verde, cointreau, espumante e pimenta preta (R$ 29).

Recreo Bar

Endereço: R. Padre João Manuel, 1249 - Jardins
Telefone: (11) 3068-0169

8. Boteco São Conrado

Foto: Divulgação / ObaOba

O Boteco São Conrado , localizado no bairro de Pinheiros, é um dos mais novos points de happy hour de SP. Além do clima praiano e descontraído, com cerveja própria e churrasqueira nos fundos do bar, o bar oferece o drink "Bramble me" (foto), que leva Gin Tanqueray, amoras, limão siciliano, mel e espumante (R$ 36). Refrescante, cítrico e doce na medida certa!

Boteco São Conrado

Endereço: Rua Aspicuelta, 51 - Vila Madalena
Telefone: (11) 3074-4389

9. 1101 Bar

Foto: Reprodução Facebook/1101 Bar / ObaOba

O bar 1101 (Onze Zero Um), localizado na região dos Jardins, é o mais novo point da região! O local atrai os clientes com muita cerveja gelada, hambúrgueres e drinks - especialmente aqueles feito com o destilado do momento, o gim. Lá você encontra o exótico "Collins Mule", feito com gin Tanqueray Ten, xarope de açúcar, limão cravo, fatias de caju, St. Germain e espuma de gengibre.

1101 Bar

Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1101 - Jardins
Telefone: (11) 2385-0671
Horário de funcionamento: terça e quarta, das 18h à 0h, quinta a sábado, das 18h às 2h e domingo das 16h às 2h.

10. Astor

Foto: Divulgação / ObaOba

O clássico bar Astor , localizado na Vila Madalena, é um boteco chique e classudo com decoração inspirada nos anos 50 e 60. Claro que no cardápio não poderia faltar um drink tão clássico como o gim: a casa acaba de lançar uma nova carta com seis versões da bebida, entre elas está o "Gold Tonic", que leva gim Bulldog, açafrão, rodelas de rabanete e um twist de limão (R$ 28).

Astor

Endereço: R. Delfina, 163 - Vila Madalena
Telefone: (11) 3815-1364

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